La Fourmi tisserande (Oecophylla smaragdina) est une espèce d'insecte de la famille des Formicidae. Elle a la particularité de coudre les feuilles des arbres où elle habite avec le fil de soie que ses larves produisent. Dans de nombreux pays on la mange pour son gastre riche en vitamine C et pour son goût acidulé. Sous cette forme alimentaire, cette fourmi est appelée « kroto ». Mais ce mets est surtout destiné aux oiseaux en captivité.
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